Inductiekookplaat aansluiten in Nijmegen

Een inductiekookplaat aansluiten is tegenwoordig heel gebruikelijk. Onder het glas zitten spoelen die een magnetisch wisselveld opwekken. Daardoor ontstaat in de bodem van een geschikte pan een stroom die door weerstand wordt omgezet in warmte. Zo wordt de pan zelf warm, en de kookplaat alleen door de hete pan.

Dat maakt koken op inductie veilig voor jong en oud, met snelle kooktijden en een nauwkeurige temperatuurregeling. Omdat de warmte direct in de pan ontstaat, gaat er weinig energie verloren.

Een inductiekookplaat vraagt veel vermogen. Daarom wordt hij meestal niet op een gewoon stopcontact aangesloten, maar met een perilex-stekker op een eigen kookgroep: twee aparte groepen in de groepenkast. Dat kan bij een 1 fase aansluiting en bij een 3 fase aansluiting; welke variant bij u past, hangt af van uw huisaansluiting, uw groepenkast en de kookplaat zelf. De installatiehandleiding van de fabrikant geeft aan hoe de kookplaat aangesloten moet worden.

Het controleren van de groepenkast, de bekabeling en de aansluiting laat u aan een elektricien over. Werk nooit zelf aan spanningvoerende delen. Wij bekijken uw situatie, leggen zo nodig de kookgroep en de perilex-wandcontactdoos aan en sluiten de kookplaat veilig aan.